Bientôt à Table !

Bientôt à Table !

RTBF

Cuisine, recettes, tours de mains, coulisses de notre alimentation, secrets gourmands, histoire de la gastronomie et agrobusiness à la loupe... Plongeons dans la marmite avec "Bientôt à Table!" Plus que jamais, le contenu de nos assiettes questionne. Traçabilité, origine des produits, méthodes de fabrication… Pas évident pour le consommateur de s’y retrouver. Sophie Moens et son équipe remettent le couvert sans langue de bois. À leurs côtés, la crème des chef.fe.s, experts, penseurs et as des fourneaux. Food-team: Sophie Moens/ Carlo De Pascale/ Nathalie Guirma/ Fabrizio Bucella/ Michel Verlinden. A découvrir en radio sur La Première - RTBF ou en podcast.  Thèmes: cuisine/recettes/food/coulisses alimentation/agrobusiness/tendances/ adresses restaurants/astuces cuisine/assiette durable/locavore.

Radio: RTBF La Première

Categorieën: Kunst

Luister naar de laatste aflevering:

A vos papilles, prêts, savourez ! Les tables du terroir, un label mettant ainsi en avant les chef(fe)s et les cuisines de nos régions. Nathalie Guirma nous convie autour d’une table montoise pour fondre de plaisir.

Vorige afleveringen

  • 568 - Découverte du label "Tables du terroir" 
    Sat, 28 Jan 2023 - 0h
  • 567 - La cuisine des chicorées! 
    Sat, 28 Jan 2023 - 0h
  • 566 - L'amertume, mais que c'est bon! 
    Sat, 28 Jan 2023 - 0h
  • 565 - Réapprenons l'amertume et la cuisine des chicorées! 
    Fri, 27 Jan 2023 - 0h
  • 564 - Les adresses food du mois! 
    Sat, 21 Jan 2023 - 0h
Meer afleveringen weergeven

Meer Belgische kunstpodcasts

Meer internationale kunstpodcasts

Meer RTBF La Première Podcasts

Kies een categorie